山东:“多条腿”走出“多元化”大路

2018-1-17  

 
  编者按:新修订的农民专业合作社法一个重要调整,就是取消了“同类”限制,即合作社提供服务或生产经营不局限于“同类”农产品或农业生产服务,这是为了适应合作社在专业化基础上向综合化方向发展的趋势,同时更有利于合作社在多元化发展中壮大实力,取得综合经营服务效益。本期我们聚焦石家河合作社,为您呈现它从单一走向多元经营的实践路径——

  

  1月初,在山东省昌乐县,大地早已换上了冬装。走进该县石家河合作社位于红河镇埠南头村的育苗工场,却是绿意盎然、温暖如春。合作社社员孟凡云正提着木桶采摘花芸豆。

  “一共六到八样菜,用保鲜膜包装后装到这个塑料筐里,就是我们为会员配送的蔬菜,当天就通过快递发走。”合作社经理马强介绍。

  从一家单纯种黄烟的合作社,到如今多种蔬菜也种得这么好、卖得这么俏,石家河合作社正是按照多元化发展理念,生产经营的路子越走越宽了。

  横向扩品种 从“一”到“多”,挖掘增收潜力

  在红河镇崖下店子村,种烟大户宋新明告诉记者:“咱种烟20多年了,规模越来越大,水平越来越高,收益也越来越高。但是近几年,全国烟叶收购一盘棋,咱内部挖潜的空间很有限,除非取得大的技术突破,收入很难提高了。”

  石家河合作社成立于2009年3月,现有社员151名,其中50亩以上的烟叶家庭农场36个,专业种烟大户49名。合作社现有资产5397.74万元,全部由烟草公司出资和财政补贴形成。“烟草公司的帮扶是合作社的一大优势:一方面在育苗棚、烤房、机械等资产上帮扶,另一方面,指导合作社规范管理,健康运行。”马强说。

  按说这个季节,育苗工场里正是培育烟苗的时候,为何埠南头村的育苗工场却还种着蔬菜。马强解释:“这几年,山东种烟面积一直在压缩,部分育苗工场就闲置了。咱现在的做法,叫做闲置设施再利用。”

  记者看到,除了育苗大棚里种了蔬菜等经济作物,有的烤房种上了食用菌,有的发展起了芦花鸡等特色养殖。今年,昌乐闲置的24个育苗大棚,总占地16.9亩,利用率已达100%;闲置的298个烤房,利用率已达82%。

  原先不太受重视的轮作烟田,现在也大不一样了。合作社不仅对全部轮作烟田进行了统一规划,发展特色西瓜、芋头等作物,还开始重视科技挖潜,通过统一提供优质种苗、推广保护地栽培技术等措施,提高地瓜、花生等作物的种植水平。

  纵向延链条从“部分”到“整体”,种销加一条龙服务

  在红河镇下皂户村,社员杨元昌2017年在轮作烟田里种了180亩芋头。“咱头一回种,管理和技术上有合作社帮忙,但销售咱心里就没底了。咱种的量大,以前又没接触过这类市场,就怕卖不出去。”杨元昌说。

  杨元昌的担心并未变成现实。到了收获季节,合作社一方面利用冷库、地窖等储藏设施,留下适量蔬菜进行储存,一方面开拓电商、会员、超市等高端销售渠道,另外,还对接产地批发市场,联系加工厂,保底收购。

  就这样,杨元昌的180亩芋头没怎么费劲,顺利销售一空,亩均销售收入达到5225元。

  马强说:“这就是在延伸产业链条上做文章,在后续环节上挖掘新动能。”据介绍,为保障社员在闲置设施和轮作烟田上的种养收入,合作社在提高专业化服务能力、提升种植管理水平的基础上,在储藏、加工和营销等环节下功夫。“一是建设或租赁冷库、地窖等设施,增强抵抗风险能力;二是联系地瓜、花生、芋头等主要种植作物的加工企业,发展订单种植;三是整合多类优质农产品资源,发展联合销售,将流通和销售环节的效益留下来。”马强说。

  目前,石家河黄烟合作社已与潍坊四季风有限公司、潍坊广昊食品有限公司等企业达成合作意向,开展芋头、地瓜等作物的深加工。同时,在主动对接寿光、青州、昌乐等地批发市场的基础上,发展农超对接、“互联网+”销售和“会员制”销售等。

  对外辟合作 从“点”到“面”,社社联合打响电商品牌

  在埠南头村,不仅石家河合作社拥有的25座育苗棚在种蔬菜,红河镇凤凰岭果蔬专业合作社在这里的22个高温棚也在种蔬菜。而且,这两个合作社签订了“社社联合协议”:统一规范经营管理、统一农业投入品供应、统一生产质量标准、统一品牌销售。“咱这边负责黄瓜、西红柿、茄子等几个蔬菜品种,石家河负责花芸豆、苦瓜、豆角等几个蔬菜品种,卖的时候统一检测、统一包装、一起装箱。”埠南头村党支部书记、凤凰岭合作社理事长王江堂说。

  记者看到,在石家河合作社的配送计划里,除了配好的蔬菜外,还会根据会员的要求,为其配送芦花鸡、鹅蛋、紫薯、西瓜、芋头等特色农产品。马强介绍:“这都是与咱签订了社社联合协议的合作社的产品,只要客户需要,并经过咱检测合格,就会进入配送渠道。”

  为做好品牌营销,石家河合作社注册了“乐烟”牌商标,并利用微信搭建了“乐烟蔬菜”销售平台,主要采用礼品箱销售和发展会员等销售方式。“我们向消费者承诺,蔬菜采摘装箱后,省内客户配送时间不超过24小时,省外客户不超过48小时,让会员足不出户就能吃到‘放心菜’。”马强说。

  谈到未来打算,马强说:“下一步,为了让‘乐烟’牌蔬菜加快与市场的接轨,我们一是准备在主要目标城市开设品牌形象实体店,二是与电商接触,利用电商平台把放心蔬菜等特色农产品销到全国各地。”
 

(稿件来源:中国供销合作网)